ازبڪستان جي مونگ جي منڊي لاءِ چين جي وڌندڙ درآمدي طلب جو تجزيو

مونگ هڪ گرمي پد کي پسند ڪندڙ فصل آهي ۽ بنيادي طور تي معتدل، آبهوا ۽ اڀرندڙ علائقن ۾ ورهايل آهي، سڀ کان وڌيڪ ڏکڻ اوڀر ايشيائي ملڪن جهڙوڪ هندستان، چين، ٿائيلينڊ، ميانمار ۽ فلپائن ۾. دنيا ۾ سڀ کان وڏو مونگ پيدا ڪندڙ هندستان آهي، ان کان پوءِ چين آهي. مونگ منهنجي ملڪ ۾ مکيه خوردني ڀاڄين جو فصل آهي ۽ ڪيترن ئي علائقن ۾ پوکيو ويندو آهي. مونگ جي دال جي اعليٰ اقتصادي قدر ۽ ڪيترائي استعمال آهن. انهن کي "سائي موتي" طور سڃاتو وڃي ٿو ۽ کاڌي جي صنعت، شراب ٺاهڻ جي صنعت ۽ دواسازي جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي. مونگ جي دال هڪ اعليٰ پروٽين، گهٽ چربی، وچولي نشاستي، دوائن ۽ کاڌي مان نڪتل فصل آهي. مونگ جي دال ۾ اعليٰ غذائي ۽ صحت جي سار سنڀال جي قيمت آهي. گهر ۾ روزانو مونگ جي دال جي سوپ ۽ دليا کان علاوه، انهن کي بين پيسٽ، ورميسيلي، ورميسيلي ۽ بين اسپراوٽ ٺاهڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. منهنجو ملڪ هميشه مونگ جي دال جو هڪ وڏو صارف رهيو آهي، جنهن جو سالياني استعمال تقريباً 600,000 ٽن آهي. جيئن جيئن غذائيت ۽ صحت جي سار سنڀال بابت قومي شعور وڌي ٿو، مونگ جي دال جو استعمال وڌندو رهي ٿو.

منهنجي ملڪ ۾ مونگ جي دال جا مکيه درآمد ڪندڙ ملڪ ميانمار، آسٽريليا، ازبڪستان، ايٿوپيا، ٿائيلينڊ، انڊونيشيا، انڊيا ۽ ٻيا ملڪ آهن. انهن مان ازبڪستان ۾ سج جي روشني ۽ زرخيز مٽي گهڻي آهي، جيڪا مونگ جي پوک لاءِ موزون آهي. 2018 کان وٺي، ازبڪ مونگ چيني مارڪيٽ ۾ داخل ٿي چڪي آهي. اڄڪلهه، ازبڪستان مان مونگ کي سينٽرل ايشيا ايڪسپريس ذريعي صرف 8 ڏينهن ۾ هينان جي زينگ زو تائين پهچائي سگهجي ٿو.

ازبڪستان ۾ مونگ جي دال جي قيمت چين جي ڀيٽ ۾ سستي آهي. ان کان علاوه، اهو وچولي کان ننڍي سائيز جي دال آهي. تجارتي دال جي طور تي استعمال ٿيڻ کان علاوه، ان کي مونگ جي دال جي دال پيدا ڪرڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن وقت، ازبڪستان مان درآمد ٿيل اسپروٽ بينز جي سراسري قيمت 4.7 يوآن/جن آهي، ۽ گهريلو اسپروٽ بينز جي سراسري قيمت 7.3 يوآن/جن آهي، جنهن جي قيمت ۾ 2.6 يوآن/جن جو فرق آهي. قيمت جي وڏي فرق جي ڪري هيٺئين پاسي واپارين کي قيمتن ۽ ٻين سببن کي ترجيح ڏيڻي پئي آهي. هڪ خاص حد تائين، گهريلو اسپروٽ بينز لاءِ متبادل رجحان ٺاهڻ، ساڳئي وقت، گهريلو اسپروٽ بينز ۽ ازبڪ اسپروٽ بينز جو رجحان بنيادي طور تي ساڳيو آهي. وڏي قيمت جي اتار چڙهاؤ جو چڪر بنيادي طور تي نئين سيزن مونگ جي دال جي لانچ جي وقت تي مرڪوز آهي، ۽ هر سال ازبڪ اسپروٽ بينز جي لانچ جو گهريلو قيمتن تي اثر پوندو. هڪ خاص اثر پوندو.